zachtjes opnieuw, zonder hem te laten koken.
Te combineren met:
Zout,
zwarte peper,
gedroogde kruiden,
verse peterselie.
Als de smaak wat flauw lijkt, kunnen een paar druppels citroensap effectiever zijn dan het toevoegen van zout.
Wil je een romigere soep?
Je hoeft geen extra room toe te voegen.
Neem in plaats daarvan 2 tot 3 eetlepels soep en pureer deze met een staafmixer tot een gladde massa.
Doe alles terug in de pan en roer.
De aardappelen helpen vervolgens om de bouillon op natuurlijke wijze te klaren, terwijl grotere stukken
