voor een frisse en geurige toets.
Ouderwetse mosterdvariant: bestrijk de kip voor het bakken met een mengsel van ouderwetse mosterd en olijfolie voor een nog smakelijker resultaat.
Kip met aardappelen en verse kruiden: vervang de Provençaalse kruiden door verse tijm, rozemarijn of oregano voor een aromatischer smaak.
Een licht pittige variant: voeg een snufje gerookte paprika of milde kerrie toe aan de kruiden om het gerecht iets pittiger te maken.
Waterkersgratin: voeg na het mengen van de room wat geraspte kaas (parmezaan of comté) toe aan de waterkers en zet
