of dille toe.
Truffelmayonaise: besprenkel de bodem met een beetje truffelolie.
Pittige chipotlemayonaise: voeg chipotle-pasta of gerookte paprika toe.
Citroenmayonaise: voeg citroensap en -rasp toe voor een vleugje frisheid.
Opslag en beveiliging
Gekoeld bewaren: giet de mayonaise direct na bereiding in een schone, luchtdichte glazen pot.
Kan 3 tot 5 dagen in de koelkast bewaard worden.
Gebruik altijd schone lepels om te serveren en zo verspilling te voorkomen.
Zelf mayonaise maken is verrassend eenvoudig en ongelooflijk snel. In minder dan drie minuten maak je een gladde en heerlijke saus, die
