PAGINA
Knijp ze vervolgens uit in een schone doek om zoveel mogelijk water te verwijderen.
Deze stap is essentieel om goudbruine pannenkoeken te krijgen.
2. Bereid het deeg voor.
Meng in een grote kom:
Uitgelekte courgette,
eieren
, geraspte kaas,
knoflook,
peterselie,
bloem,
bakpoeder,
zout
, peper
, paprikapoeder.
Mix tot een glad mengsel. Koken en recepten
3. Bereiding:
Verhit een scheutje olijfolie in een grote koekenpan.
Neem een lepel van het mengsel en druk het vervolgens lichtjes plat.
Bak ze ongeveer 3 tot 4 minuten aan elke kant, tot ze een mooie
