Bereidingstijd: 10 minuten
Afkoeltijd: 4 uur (of een hele nacht)
Totale duur: 4 uur en 10 minuten
Porties: 2 royale porties
Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig (Recept zonder koken, ideaal voor beginners)
Ingrediënten
voor de chia-basis:
1/2 kopje chiazaad
1,5 kopjes ongezoete amandelmelk (of je favoriete koemelk of plantaardige melk)
2 eetlepels (60 g) vanille-eiwitpoeder (wei-eiwit of plantaardig eiwit is prima geschikt)
1 theelepel puur vanille-extract
1 eetlepel ahornsiroop of honing (optioneel, pas de hoeveelheid aan naar smaak als je eiwitpoeder al gezoet is)
Voor de bosbessencompote en de laagjes: