een voorverwarmde oven gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, of met een paar vochtige kruimels eraan.
Laat het brood 10 minuten afkoelen in de bakvorm en leg het daarna op een rooster om volledig af te koelen.
4. Het citroenglazuur bereiden
Klop in een kleine kom de poedersuiker en het citroensap glad. Pas de consistentie aan door meer citroensap toe te voegen voor een dunner glazuur of meer poedersuiker voor een dikker glazuur.
Optioneel: voeg citroenschil toe voor