Ingrediënten:
1 gekookte kipfilet
2 gekookte wortels
2 eetlepels verse kaas of ricotta
2 eetlepels mayonaise (optioneel voor een romigere consistentie)
1 teentje knoflook (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Een scheutje olijfolie of citroensap geeft het gerecht een uniek karakter.
Voorbereiding:
Voor meer informatie, zie de volgende pagina.
Kook de kipfilet in gezouten en gekruid water (je kunt hem ook stomen of in water koken).
Stoom of kook de wortels tot ze heel zacht zijn.
Doe de in blokjes gesneden kip, wortelblokjes, roomkaas, mayonaise, knoflook (optioneel) en een beetje
