Bewaar dit recept goed, het is een schat. Ik heb het doorgestuurd naar degenen die mij hebben ontvangen.

olijfolie of citroensap in een keukenmachine of krachtige blender.

Meng tot een glad geheel.

Breng op smaak met zout en peper.

Serveer koud met toast, broodstengels, pitabrood of crackers.