mozzarella vervangen door burrata , wat nog romiger is, of door stukjes feta voor een zoutere smaak.
Alternatieven en vervangingen
-
Prosciutto → Speck of Parmaham
-
Meloen → Watermeloen (sappiger, maar past ook heel goed bij feta)
-
Mozzarella → Verse geitenkaas
-
Basilicum → Munt voor een verfrissende toets
Zie ook Bananenpuddingtaart
