overtollig vocht tijdens het koken.
Garnalen bakken:
Verhit twintig milliliter olijfolie met tien gram boter op middelhoog vuur in een grote pan en voeg de garnalen toe. Bak ze drie tot vijf minuten tot ze dieproze en ondoorzichtig zijn, maar zorg ervoor dat ze niet te gaar worden zodat ze mals blijven.
Het opfrissen van de crevettes:
Haal de crevettes van de poêle déposezles op een hulp- en laissezles-knop gedurende enkele minuten door de salade niet meer te eten en de ingrediënten worden met de textuur bewaard.
Ontkoppel de avocado’s:
