Romige garnalen- en avocadosalade

goed. Peterselie en bieslook kunnen worden vervangen door verse koriander of een beetje dille, afhankelijk van je voorkeur.

Serveersuggesties
: Serveer deze salade in kleine glaasjes als chique voorgerecht, op een grote schaal met geroosterde sneetjes brood, of zelfs als vulling voor een vers belegde sandwich. Hij combineert heerlijk met een glas droge witte wijn of rosé.

Een korte geschiedenis van de garnalen-avocadosalade:
Dit klassieke gerecht vindt zijn oorsprong in de keuken van Zuid-Frankrijk en de Scandinavische keuken, waar garnalen en romige sauzen de boventoon voeren. Het is door de jaren