deeg mals blijft.
Stapsgewijze instructies voor een perfect resultaat
Stap 1: De oven en bakplaat voorbereiden
Verwarm de oven voor op 175 °C. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier. Dit voorkomt dat de koekjes blijven plakken en zorgt voor een gelijkmatige bakresultaat zonder dat de onderkant te bruin wordt.
Stap 2: Klop de boter en suiker romig.
Meng in een middelgrote kom de zachte boter met de poedersuiker. Klop tot een licht en luchtig mengsel. Deze stap is belangrijk, omdat het de basis vormt voor een mals en stevig koekje.
