Hier is een snel en heerlijk recept voor tiramisu-truffels, een onweerstaanbaar dessert dat je in slechts een paar minuten klaar hebt.
Tiramisu-truffels
Ingrediënten:
200 g lange vingers of koffiekoekjes
100 g mascarpone
2 eetlepels cacaopoeder
2 eetlepels afgekoelde espresso
50 g poedersuiker
Cacaopoeder of koffiepoeder voor decoratie (optioneel)
Bereidingswijze:
ga verder op de volgende pagina
Verkruimel de koekjes:
Begin met het fijn verkruimelen van de lange vingers of koffiebiscuits. Dit kan met een keukenmachine of door de koekjes in een plastic zak te doen en ze met een deegroller te
