Knoflookkip Gefrituurde kip

1. kip toe en marineer deze minimaal 2 uur (een nachtje marineren geeft het beste resultaat).

 

2. Coating voorbereiden:

 

1. Meng de bloem, maizena en alle specerijen in een kom.

 

3. Paneer de kip:

 

1. Haal de kip uit de marinade (schud hem niet te veel af).
2. Haal de deeglapjes door het bloemmengsel en druk ze goed aan om een ​​ruwe, knapperige textuur te creëren.

 

4. Bakken:

 

1. Verhit de olie tot 170–175 °C (340 °F).
2. Bak de kip 12-15 minuten tot ze goudbruin en gaar is.
3. Leg