Stap-voor-stap instructies
Stap 1: Verwarm de melk
Voeg de melk en de suiker toe. Doe de melk met de helft van de kristalsuiker in een middelgrote steelpan. Dit voorkomt dat de melk aanbrandt.
Lees verder op de volgende pagina >>Verwarm het mengsel zachtjes. Zet de pan op middelhoog vuur en breng het melkmengsel aan de kook, af en toe roerend. Zodra er kleine bubbels aan de randen verschijnen, haal je de pan van het vuur.
Stap 2: Klop het eimengsel
. Bereid de eidooiers voor. Klop de eidooiers in
