ingrediënt in Europese desserts gemaakt. In de loop der tijd heeft deze klassieke crème de wereld veroverd en zijn weg gevonden naar allerlei creaties, van traditionele soesjes tot moderne fusiondesserts.
Ingrediënten voor een perfecte vla
Essentiële ingrediënten
2 kopjes volle melk
1/2 kopje kristalsuiker (verdeeld over twee porties)
5 grote eidooiers
1/4 kopje maizena
2 eetlepels ongezouten boter (zacht) 1
theelepel puur vanille-extract
1/2 theelepel zout
Optionele smaakversterkers
1 theelepel amandelextract (voor een nootachtige toets)
1 eetlepel cacaopoeder (voor een chocoladevariant) 1 theelepel
sinaasappelschil (voor een citrusnoot)
