Rijke en romige aardappelgratin

🧾Ingrediënten:

 

 

• • 4 grote aardappelen (in dunne plakjes gesneden)

 

• • 2 kopjes slagroom

 

• • 1 kopje melk

 

• • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)

 

• • 1 kopje geraspte kaas (Gruyère of mozzarella)

 

• • Zout en zwarte peper

 

• • Een snufje nootmuskaat (optioneel, maar sterk aanbevolen)

 

• • 1 eetlepel boter

 

 

👨‍🍳Instructies:

 

 

1. 1. Verwarm de oven voor tot 180 °C (350 °F).

 

1. 1. Vet een ovenschaal in met boter en wrijf deze vervolgens in met fijngehakte knoflook voor extra smaak.

 

1. 1. Verdeel de aardappelschijfjes gelijkmatig over de schaal.

 

1. 1. Breng