moet op smaak gebracht zijn, niet bedekt met een dikke laag kruiden.
Smeer het braadstuk vervolgens rondom in met mosterd. Je kunt hiervoor de achterkant van een lepel of een kwastje gebruiken. Het doel is om een dunne, gelijkmatige, glanzende laag te creëren die het vlees smaak geeft en ervoor zorgt dat de vulling goed blijft plakken.
Vul de verpakking zorgvuldig, maar overlaad deze niet.
Leg de plakjes ham op je werkblad, licht overlappend, zodat er een rechthoek ontstaat die groot genoeg is om het vlees in te wikkelen. Leg
