Een onweerstaanbare koninklijke perzikcheesecake. Een beproefd recept!

met je vingertoppen en prik er met een vork gaatjes in). Vet de taartvorm in en bekleed hem met bakpapier.

2. Topping van kwark. Oost-Europese keuken.

Klop de zachte boter samen met de suiker en vanillesuiker tot een witte, luchtige massa.

Voeg vervolgens geleidelijk de hele eieren toe, en daarna de geraspte kwark, in meerdere porties.

Voeg tot slot het custardpoeder toe en roer dit erdoor. Klop in een aparte kom de resterende eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door de vulling.

3. Perziken.

Laat de perziken uitlekken, dep ze