gestoomde sperziebonen bijvoorbeeld. Hij is ook heerlijk met gegrilde kip of varkenskarbonades als je hem maakt voor een informeel doordeweeks diner in plaats van een uitgebreide maaltijd. Voor de brunch is het een fantastische begeleiding bij een ontbijt van roerei met spek. En als je een grote groep gasten ontvangt, zet dan een mandje met warme broodjes of knapperig brood neer om de romige aardappelsaus mee op te deppen. Ingrediënten
Een kerstklassieker – slechts 3 ingrediënten. Ik maak het de hele feestperiode door, omdat het zo makkelijk te bereiden is.