overgangsdag waarop slechts één drankje wordt geconsumeerd, waarna de hoeveelheid geleidelijk wordt verminderd tot de veertiende dag. Het schema is als volgt:
Dag 1: Sap van 1 citroen in 1 glas water.
Dag 2: Sap van 2 citroenen in 2 glazen water + een snufje honing.
Dag 3: Sap van 3 citroenen in 3 glazen water + honing.
Dag 4: 4 citroenen, 4 glazen water + honing.
Dag 5: 5 citroenen, 5 glazen water + honing.
Dag 6: 6 citroenen, 6 glazen water + honing.
Dag 7: 3 citroenen in 10 glazen water + 1 eetlepel
