en voeg een scheutje citroensap toe.
Eieren bereiden: Kook de eieren 9 minuten hard, pel ze en hak ze fijn. Je kunt ze ook roerbakken voor een romiger resultaat.
Saus bereiden: Meng in een kom de crème fraîche, citroensap, dille, zout en peper. Proef en pas de kruiden naar smaak aan.
Het gerecht samenstellen: Leg in individuele glazen of op een schaal laagjes zalm, garnalen en vervolgens de eieren. Besprenkel met de roomsaus en garneer met wat verse kruiden.
Koel bewaren of warm serveren: Laat het gerecht voor een koude
Bewaar dit recept goed, want het is een ware schat. Ik heb het doorgestuurd naar iedereen die me begroette.
