salade vlak voor het serveren.
Hoe maak je salades voedzamer?
Als de salade als hoofdgerecht wordt geserveerd, kun je een van de volgende ingrediënten toevoegen:
hardgekookt ei
kikkererwten
witte bonen
quinoa
bulgur
pasta
aardappel kip
tonijn Vaak is
er
maar weinig nodig om van een simpele salade een complete maaltijd te maken.
Hoe voorkom je dat salades te waterig worden?
Het meest voorkomende probleem is te veel vocht.
Houd er in het bijzonder rekening mee dat:
Giet de
gekookte maïs en broccoli af.
Meng ze niet met de hete pasta.
