de zuurgraad verhoogd.
5. Kipsalade met paprika en yoghurtsaus.
Een praktische salade om restjes gekookte kip te verwerken.
Ingrediënten :
300 g gekookte kip
, 1 rode paprika
, 1 gele paprika,
½ komkommer,
1 klein blikje maïs,
3 eetlepels Griekse yoghurt,
1 eetlepel mayonaise,
1 theelepel mosterd,
1 theelepel citroensap,
peterselie of bieslook,
zout,
zwarte peper .
Bereidingswijze:
Snijd de kip in kleinere stukken.
vervolg op de volgende pagina
Snijd de paprika’s en de komkommer in stukjes.
Laat de maïs uitlekken.
Meng de yoghurt, mayonaise, mosterd, citroen en kruiden door elkaar.
Meng de
