oregano ,
zout en gemalen zwarte peper,
het sap van 1 limoen,
8 tarwe- of maistortilla’s.
Toppings: guacamole, zure room, geraspte kaas, verse koriander.
Stapsgewijze bereiding:
Stap 1: Bereid de groenten voor
Was de paprika’s, verwijder de zaadjes en snijd ze in reepjes. Hak de ui fijn en snipper de knoflook.
Stap 2: Bereid het vlees voor.
Snijd de biefstuk in grote stukken. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder, komijn, chilipeper en oregano. Zorg ervoor dat het vlees goed bedekt is met de kruiden.
Stap 3: Koken in de slowcooker
