ze gemaakt met gegrild rundvlees, maar deze versie wordt langzaam gegaard, wat resulteert in een malser en smaakvoller gerecht. De slowcooker zorgt ervoor dat de biefstuk langzaam gaart met paprika, uien en een mix van kruiden, voor een mals en sappig resultaat.
Ingrediënten voor 4 tot 6 personen:
800 g biefstuk (flank, rump of chuck),
2 rode paprika’s
, 1 groene paprika
, 1 gele ui
, 2 teentjes knoflook,
1 blik (400 g) geplette tomaten,
2 eetlepels olijfolie,
1 eetlepel gerookte paprika,
1 theelepel gemalen komijn,
1 theelepel chilipoeder,
1 theelepel gedroogde
