in de airfryer te bereiden, ontstaan er kleine, goudbruine stukjes die bijna doen denken aan geroosterde groenten zoals die in restaurants worden geserveerd.
De textuur is waarschijnlijk het meest aantrekkelijke aspect: de uiteinden worden knapperig, terwijl het midden mals blijft.
Het is ook een geweldige manier om iemand die denkt dat hij of zij bloemkool niet lust, ermee kennis te laten maken. Goed bereiden en royaal kruiden kunnen deze groente echt transformeren.
Ingrediënten voor krokante bloemkool
(voor circa 4 personen):
1 grote bloemkool,
2 eetlepels olijfolie,
1 theelepel gerookte of
