zijn met name handig om een consistentere textuur te verkrijgen.
Voor de buitenste laag wordt suikervrije chocolade gebruikt, die zorgt voor het contrast tussen de zachte binnenkant en de knapperige buitenkant.
Kokosolie of -boter:
een kleine hoeveelheid maakt de gesmolten chocolade vloeibaarder en vergemakkelijkt het coaten.
Vanille-extract:
Een paar druppels zijn voldoende om de chocoladearoma’s te versterken en meer diepte te geven.
Hoe maak je Keto Musketeer-snoepjes?
1. Klop de slagroom.
Giet de ijskoude slagroom in een kom.
Klop het mengsel tot er zachte pieken ontstaan. Klop het niet te