Ik bak hem elke avond en ik ben geen gram aangekomen. Het is de enige cake die ik na het avondeten nog kan eten. Hij bevat maar 90 calorieën!

hoeveelheden)

3 druppels natuurlijk vanille-extract

 

Meng in een grote kom alle vloeibare ingrediënten:   Griekse yoghurt , eieren, zoetstof en vanille. Roer met de hand of met een elektrische mixer tot een glad mengsel.

Voeg de gezeefde maizena toe en roer voorzichtig om klontjes te voorkomen.

Om ervoor te zorgen dat het deeg goed hecht, bekleed je een vorm met een diameter van 18-20 cm met licht ingevet of bevochtigd bakpapier.

Giet het beslag in de bakvorm en strijk het oppervlak glad met een spatel.

Bak in een voorverwarmde oven op