Geroosterde amandel-kokoscake met witte chocoladeganache

1. 1. afkoelen tot het dik maar nog schenkbaar is.

 

 

 

3. Monteren:

 

 

 

1. 1. Giet de ganache over de afgekoelde taart.

 

 

1. 1. Bestrooi met geroosterde amandelen en kokos.

 

 

1. 1. Laat het eerst opstijven voordat je het snijdt.

 

 

 

🔥Tips:

 

 

 

• • Rooster de amandelen en kokos in een pan voor een intensere smaak.

 

 

• • Voor extra vocht kun je de cake bestrijken met een lichte kokosmelksiroop.

 

 

• Laat de plakjes voor het serveren licht afkoelen, zodat ze er mooi en elegant