voeg de room toe. Laat een paar minuten sudderen tot de saus iets is ingedikt. Proef en breng op smaak met zout en peper naar behoefte.
Doe de gehaktballetjes terug in de pan met de champignonsoep en laat ze nog een paar minuten op laag vuur sudderen, zodat ze goed bedekt zijn met saus en gaar zijn.
