Te veel ervan kan de smaak van de groenten maskeren.
De soep is wel zout, maar verder smaakloos.
Je hebt dus waarschijnlijk geen extra zout nodig.
Probeer dit eens:
Citroen,
zwarte peper,
verse kruiden,
nog wat gouden champignons.
Kunnen diepvriesgroenten gebruikt worden?
Ja.
Diepvriesbroccoli is ideaal en hoeft maar een paar minuten opgewarmd te worden.
Bevroren champignons daarentegen worden vaak wateriger en zijn moeilijker bruin te bakken.
Wortels en aardappelen kunnen in dit recept het beste vers gebruikt worden.
Kan deze soep ook zonder room worden bereid?
Absoluut.
Laat de
