toe, terwijl de citroen die gebruikt wordt tijdens het koken van de bloemkool de witheid en frisheid behoudt. Kaas
Voedingsvoordelen:
Bloemkool is een groente rijk aan vezels, vitamine C en K, en caloriearm. Gecombineerd met een zelfgemaakte saus vormt het een complete en evenwichtige maaltijd. Door de hoeveelheid kaas en boter aan te passen, is het mogelijk een lichtere variant te maken zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.
Bloemkool in de Franse keuken:
Bloemkool is al lange tijd een vast onderdeel van de Franse familiekeuken. Vaak geserveerd
