een deel van de champignons.
Voor een nog gladdere saus kunt u een kleine hoeveelheid champignons pureren voordat u ze aan de rest van het mengsel toevoegt.
Mogelijke variaties om het recept te personaliseren
Lees verder op de volgende pagina.
1. Met witte wijn:
Voeg een klein glaasje witte wijn toe tijdens het afblussen voor een onvergelijkbare smaak.
2. Roomvrije variant
: Gebruik melk of Griekse yoghurt voor een lichtere versie.
3. Met aromatische kruiden
zoals rozemarijn, tijm en dragon… geeft elk een eigen karakter aan het gerecht.
4. Champignon- en
