-
saus om te voorkomen dat het uitdroogt.
-
Voeg vlak voor het serveren wat verse kruiden toe .
Serveer dit gerecht met:
-
Gebakken aardappelen
-
Geurige rijst
-
Zelfgemaakte aardappelpuree
-
Gestoomde of geroosterde groenten
Conclusie
Dit braadstuk, gegarneerd met een romige champignonsaus, is een ware klassieker in een elegant nieuw jasje. Het combineert mals vlees, een rijke saus en verse kruiden tot een warm en verfijnd gerecht. Gemakkelijk te bereiden, maar toch elegant genoeg om indruk te maken op uw gasten; het is een van die onmisbare recepten in uw kookboek.
De rest
