prik kleine gaatjes in de soesjes en laat ze afkoelen in de oven met de deur op een kier.
Bereiding van de vulling
Meng in een kom de slagroom, puddingmix en melk.
Klop tot een dik en luchtig mengsel.
Ga verder met de bereiding, tips en variaties op de volgende pagina →Maak de soesjes klaar
. Laat de soesjes volledig afkoelen.
Snijd elke soes horizontaal doormidden.
Vul met de bereide crème.
Plaats de bovenkant er weer op en werk af met poedersuiker of chocoladesaus.
Tips voor perfecte soesjes:
Het deeg moet
Beroemde soesjes met een vermaarde vulling
