vergen weinig voorbereiding en hoeven niet in veel olie gefrituurd te worden. De aubergine wordt zacht, de ham geeft een aangename smaak en de kaas smelt heerlijk in het midden.
Serveer ze met een salade en een beetje tomatensaus voor een makkelijke maaltijd, of maak ze in miniformaat als een lekker voorgerecht.
Dit is ook een uitstekend recept om aubergines te verwerken die nog in de koelkast liggen.
Snel recept voor aubergine-involtini uit de airfryer.
Bereiding: 15 minuten.
Voorbakken: 3 tot 4 minuten.
Eindbakken: 8 tot 12 minuten.
Temperatuur: 180°
