Zou iemand hier echt lever en uien eten?

Ingrediënten:
300 g kippenlever(s),
4 uien,
10 salieblaadjes,
4 eetlepels olie
, 2 eetlepels azijn (balsamicoazijn),
4 eetlepels witte wijn,
bloem.
Bereiding:
Spoel de lever(s) af met koud water en dep ze droog. Pel de ui en snijd hem in plakjes. Spoel de salieblaadjes af en droog ze. Breng de lever(s) op smaak met zout en peper en bestrooi ze lichtjes met bloem. Bak ze direct in hete olie, ongeveer 1,5 minuut aan elke kant. Bak vervolgens de ui(en) in de resterende olie en voeg de