Gehaktballetjes in een romige champignonsaus zijn een gerecht dat de sappigheid van gehaktballetjes combineert met de rijke smaak van een champignonsaus. Om ze te bereiden, meng je eerst het gehakt met kruiden en vorm je er balletjes van, die je vervolgens goudbruin bakt.
Bereid ondertussen een champignonsaus met uien, knoflook, gesneden champignons en room. Bak de champignons tot ze gaar zijn en de saus is ingedikt. Voeg vervolgens de gehaktballetjes toe aan de saus en laat ze sudderen zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Tot slot worden de gehaktballetjes geserveerd
