Conserven en potten zijn het hele jaar door handig, maar vooral in de zomer wanneer je de keuken niet onnodig wilt opwarmen. Soms is het voldoende om één, twee of drie blikken open te maken, een paar verse ingrediënten toe te voegen en een simpele saus te maken om snel een heerlijke en voedzame lunch of diner te bereiden.
De volgende suggesties zijn niet per se recepten waarbij elk ingrediënt precies afgemeten moet worden. Sommige zijn vooral ideeën voor geslaagde smaakcombinaties, die je naar eigen smaak kunt aanpassen. Andere zijn
