zout en peper,
gehakte verse peterselie voor garnering.
Stapsgewijze bereiding
vervolg op de volgende pagina
1. Kook de pasta
. Breng een grote pan met gezouten water aan de kook.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente.
Giet af, maar bewaar een opscheplepel van het kookwater.
2. Bereid de garnalen voor.
Verhit in een grote koekenpan de olijfolie en een eetlepel boter.
Voeg de garnalen toe en bak ze 2 tot 3 minuten aan elke kant tot ze roze en licht goudbruin zijn.
Breng op smaak
