Giet af en zet apart.
2️⃣ Klop in een kleine kom de sojasaus, het water, de bruine suiker, het maizena en de rode chilivlokken door elkaar.
3️⃣ Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en bak het bruin, terwijl je het tijdens het bakken in kleinere stukjes verdeelt.
4️⃣ Voeg de knoflook en gember toe. Bak ze ongeveer 30 seconden tot ze hun aroma afgeven.
5️⃣ Giet de saus in de pan en meng goed. Laat 1 tot 2 minuten sudderen tot
