- een rijkere smaak kunt u de helft van de olijfolie vervangen door boter.
- Kippendijfilet is ook zeer geschikt en is bijzonder sappig.
- Voor een lichter gerecht kunt u vloeibare room gebruiken, maar laat de saus dan zachtjes sudderen om te voorkomen dat deze gaat schiften.
- Garneer naar wens met fijngehakte peterselie of bieslook voor het serveren.
Eet smakelijk! 🍋🍗
