gebruik. Als u zelf een hele boerenham bereidt, volg dan de instructies van de fabrikant voor het weken en bereiden en laat de ham direct afkoelen voordat u hem snijdt.
Eventuele overgebleven gebakken koekjes moeten volledig afkoelen, in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard en binnen 3 tot 4 dagen worden geconsumeerd. Verwarm ze opnieuw in een oven op lage temperatuur (150 °C) tot ze door en door warm zijn. Laat de hamkoekjes niet langer dan 2 uur op kamertemperatuur staan, vooral niet op feestjes of buffetten.
Hamkoekje
