antiaanbakpan zonder olie. Giet er een lepel beslag in.
De baghrir wordt slechts aan één kant gebakken. De gaatjes ontstaan vanzelf. Haal de baghrir uit de pan zodra de bovenkant droog is.
Hoe serveer je Baghrir?
Baghrir wordt traditioneel warm gegeten, met een mengsel van gesmolten boter en honing eroverheen.
Andere heerlijke ideeën:
Met amlou (amandelpasta, honing en arganolie)
Met verse kaas
Met zelfgemaakte jam
Hartige variant met kaas en olijven
Tips voor een succesvolle Baghrir
✔ Gebruik zeer fijne griesmeel
✔ Het water moet lauw zijn, niet heet
✔ Keer de baghrir
