Malse aubergines, zachtjes gestoofd met tomaat, knoflook en een flinke snuf komijn. Het is geurig, voedzaam en smaakt het lekkerst warm met goed brood 😋
🛒 Ingrediënten:
🍆 2 grote aubergines
🍅 3 rijpe tomaten
🧄 3 teentjes knoflook
Recepten van Marie
·
·LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINAAuteur
🛒 Ingrediënten:
🍆 2 grote aubergines
🍅 3 rijpe tomaten
🧄 3 teentjes knoflook
🫒 4 el olijfolie
🌟 1 tl komijn
🌟 1 tl paprikapoeder
🌿 1 bosje verse koriander
🍋 Sap van een halve citroen
🧂 Zout en peper
👩🍳 Bereiding:
1️⃣ Schil de aubergines, laat afwisselend reepjes schil zitten, en snijd ze in blokjes.
