vervolgens elk mini-sandwichje af met een tweede biscuitje. Druk lichtjes aan om de laagjes aan elkaar te plakken.
Voorbereiding voor het bakken:
Zodra alle sandwiches klaar zijn, leg je ze in een ovenschaal, bij voorkeur bekleed met bakpapier. Dit voorkomt dat de gesmolten kaas aan de bodem van de schaal blijft plakken.
Meng in een kommetje een beetje gesmolten boter met een snufje knoflookpoeder, gedroogde of verse peterselie en eventueel wat zaadjes zoals maanzaad of sesamzaad. Bestrijk de bovenkant van elk sandwichje lichtjes met dit mengsel met behulp van een
Knapperige mini-kaassandwiches
