het gerecht ongeveer 12 tot 15 minuten op 190 °C.
Schud de mand halverwege het bakproces of keer de stukken om, zodat meerdere kanten bruin kunnen worden.
In dit stadium zou de bloemkool al een mooie goudgele kleur moeten beginnen te krijgen.
Voeg de saus toe.
Haal de mand uit de oven zodra de roosjes licht krokant zijn.
Giet de saus over de bloemkool of bestrijk deze er lichtjes mee.
Meng voorzichtig om de stukjes te bedekken zonder ze te pletten.
Voeg niet alle saus aan het begin van het