Bereid de banketbakkersroom voor.🍮
Week de gelatine in koud water.
Verwarm de melk met de vanille.
Klop de eidooiers en de suiker door elkaar.
Voeg het maizena toe.
Giet de hete melk erbij.
Kook tot het is ingedikt.
Voeg de uitgelekte gelatine toe, maar haal de pan van het vuur.
Filmen van
Laat het
3. Bereid de diplomatencrème voor.✨
Klop de ijskoude slagroom tot een luchtige slagroom.
Spatel voorzichtig door de koude banketbakkerskamer.
👉Resultaat: een lichte en luchtige crème.
4. Monteren van de millefeuille🎯
Snijd de bladerdeegvellen in gelijke stukken.
