involtini te krijgen, kunnen een paar voorzorgsmaatregelen een wereld van verschil maken.
Kies een stevige aubergine en snijd deze in relatief dunne plakjes.
Doe er niet te veel natte vulling in.
Als je verse mozzarella gebruikt, laat deze dan goed uitlekken.
Zorg er tot slot voor dat u het mandje van de airfryer niet te vol doet. De hete lucht moet rond elk rolletje kunnen circuleren.
Bak indien nodig twee kleine porties in plaats van één grote.
Wat serveer je bij aubergine-involtini?
Deze kleine rolletjes zijn erg veelzijdig.
Serveer ze